Diet Hipertensi: Makanan Sehat untuk Menjaga Tekanan Darah

Wahyu EL


Pendahuluan

Hipertensi adalah kondisi medis yang dihadapi oleh banyak orang di seluruh dunia. Selain pengobatan medis, diet yang tepat dapat membantu mengelola tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung. Dalam artikel ini, kami akan membahas diet hipertensi dan bagaimana menjalankannya.

Definisi Hipertensi

Hipertensi adalah kondisi di mana tekanan darah di dalam arteri lebih tinggi dari normal. Menurut American Heart Association, tekanan darah normal adalah kurang dari 120/80 mmHg. Kategori tekanan darah meliputi prehipertensi, hipertensi tahap 1, dan hipertensi tahap 2. Faktor risiko hipertensi meliputi usia, keturunan, obesitas, kurangnya aktivitas fisik, konsumsi alkohol dan merokok.

Diet Hipertensi

Diet hipertensi adalah pola makan yang mengurangi konsumsi natrium dan meningkatkan asupan makanan yang kaya akan kalium, magnesium, dan serat. Prinsip utama dari diet hipertensi adalah memilih makanan sehat dan menghindari makanan yang dapat meningkatkan tekanan darah. Beberapa makanan yang harus dihindari termasuk makanan yang digoreng, makanan kemasan, makanan dengan banyak gula, dan makanan yang mengandung banyak garam. Sebaliknya, makanan yang dianjurkan untuk dikonsumsi adalah sayuran dan buah-buahan segar, biji-bijian utuh, ikan, kacang-kacangan, daging tanpa lemak, dan produk susu rendah lemak.

Tips Menjalankan Diet Hipertensi

Menjalankan diet hipertensi dapat dilakukan dengan beberapa cara. Salah satunya adalah dengan memasak makanan yang sehat dan mengurangi konsumsi garam. Selain itu, menghindari makanan cepat saji dan menjaga berat badan yang sehat dapat membantu menjalankan diet hipertensi. Rutin berolahraga juga dapat membantu mengelola tekanan darah.

Manfaat Diet Hipertensi

Menjalankan diet hipertensi memiliki banyak manfaat, di antaranya adalah menurunkan tekanan darah, menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke, serta menjaga kesehatan tubuh secara umum.

Kesimpulan

Menjalankan diet hipertensi dapat membantu mengelola tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung. Menghindari makanan yang dapat meningkatkan tekanan darah dan mengkonsumsi makanan sehat seperti sayuran, buah-buahan, biji-bijian, dan daging tanpa lemak dapat membantu menjalankan diet hipertensi. Namun, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter sebelum memulai diet ini.

Daftar Pustaka:

  • American Heart Association. (2023). Understanding Blood Pressure Readings. https://www.heart.org/en/health-topics/high-blood-pressure/understanding-blood-pressure-readings
  • Mayo Clinic. (2022). DASH diet: Healthy eating to lower your blood pressure. https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/dash-diet/art-20048456
  • National Heart, Lung, and Blood Institute. (2016). Your Guide to Lowering Your Blood Pressure With DASH. https://www.nhlbi.nih.gov/files/docs/public/heart/dash_brief.pdf

Label:
Komentar